Eieren- Eggs Dazefarm lokaal BIO (Gsl)

Verwen uw gezin met lokale eieren: onmisbaar in uw winkelmandje

Ontdek de kwaliteit en veelzijdigheid van eieren — een betrouwbare keuze voor elke dag, waarmee u zowel smaak als voeding in huis haalt. Dankzij hun verse kwaliteit, stevige schil en optimale voedingswaarde zijn deze eieren een essentieel onderdeel van het boodschappenmandje.

Lekker voor bij een stevig en voedzaam ontbijt of een andere maaltijd aan te vullen.

• Eieren zijn een uitstekend en betaalbaar eiwitbron, rijk aan vitamines, mineralen en essentiële aminozuren — perfect voor ontbijt, lunch, diner of als snelle snack.

• De veelzijdigheid van eieren is ongeëvenaard: bakken, koken, pocheren, verwerken in gerechten — ze passen in tal van culinaire stijlen.

Prijsontwikkeling & belang voor uw mandje

In veel landen stijgen de prijzen van eieren flink door stijgende kosten in de pluimveehouderij, voer, transport en energie.  waardoor eieren steeds waardevoller worden in het boodschappenmandje. 
Juist daarom mag u de -eieren niet vergeten wanneer u online of in de winkel bestelt: ze bieden immers een hoge voedingswaarde . Kortom: leg ze nu in uw mandje — voor nu en later.

Surinaams recept-tip: “Stamppot met ei en moksi-alati style”

Breng tropische sfeer in uw keuken met dit eenvoudige, smakelijke Surinaamse recept — ideaal voor lunch of een voedzaam diner.

Ingrediënten (voor 4 personen):

• 8 Wangfamilie eieren

• 400 g gekookte aardappelen, in stukjes

• 200 g gemengde groenten (bijv. kouseband, wortel, kool)

• 1 ui, fijngesnipperd

• 2 teentjes knoflook, fijngehakt

• 1 rode paprika, in blokjes

• 1 el Surinaamse sambal of pindakaassaus (optioneel)

• 2 eetlepels olie

• Zout & peper naar smaak

• Verse koriander of selderij, ter garnering

Bereiding:

1. Kook de aardappelen gaar en laat afgieten.

2. Kook of stoom de groenten kort tot ze beetgaar zijn.

3. Verhit olie in een koekenpan, fruit de ui, knoflook en paprika tot glazig.

4. Voeg de groenten toe, roer goed door en breng op smaak met zout, peper en eventueel de sambal/pindakaas.

5. Voeg de gekookte aardappelen toe en stamp alles licht samen tot een smeuïge massa.

6. Kook ondertussen de eieren in ca. 8 minuten hard-gekookt, koel af, pel en halveer.

7. Schep het stamppotmengsel op een bord, leg de eierhelften erop en garneer met koriander of selderij. Serveer meteen.

Tip: Variëren kan met bijvoorbeeld gebakken banaan erbij of een frisse tomatensalade.

Kortom

Wangfamilie-eieren zijn meer dan slechts een basisproduct — het zijn een slimme aankoop voor dagelijks gebruik, en met het oog op stijgende prijzen en wisselende beschikbaarheid bent u met dit product goed voorbereid. Voeg vandaag nog een verpakking toe aan uw online winkelmand of boodschappenlijst — zodat u verzekerd bent van kwaliteits-eieren én culinaire inspiratie voor uw gezin.