Oker -Okra ( ZnBm)

Oker is een groene groente met een karakteristieke, slijmerige textuur na bereiding.

Het wordt veel gebruikt in Surinaamse stoofpotten en soepen.

Recepttip: Snijd oker fijn, stoof met ui, tomaat en zoutvlees. Voeg peper toe voor extra pit.

Een pure, traditionele groente – zoals het thuis hoort te smaken.